中药奶茶、中药中药面包、奶茶中药冰淇淋

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近年来，面包随着人们越来越重视养生

不同〖种类的冰淇养生概念食品层出不穷

这些产品是否真的能养生？

答案来了！

“朋克养生”？

含中药成分食品热销！淋食

近日，养生某冰淇淋店推♀出

养生口味冰淇淋

该店在售的中药冰淇淋口味约为15种

每种口味都融入了不同的中药草本元素

并在菜单上特别标注了草本的ぷ功效

其中，像野菊开心果、奶茶龙参茉莉青柠茶

和桂圆红枣米【浆等口味产品

都十分热销

在一家中药奶茶√店

店内除了推出了艾草蛋糕

姜汁饼干、茯苓桂花糕※等草本糕点

供消费者选购外

甜品也多达8款

都是冰▆淇由一些常见的传统中草药作为配料

手工制作而成

在一家养■生面包店

茯苓、陈皮、淋食红景天等十多种中药材

被展陈在显眼的养生位置

墙上①还张贴了几种当地特色中药材的介绍

店内推出的养生面包

把其中几种中药材磨成粉

按比例添加到面ω　粉里

或直接作为面包馅料

吸引了不少年轻消△费者

理性对待！

中药餐饮≠药品

“中药难喝，中药还是奶茶比较期待中药甜品”

“经常熬◎夜脱发，五黑面包比较吸◎引我”

“在健身，面包不想摄入太多太高油高糖的东西

对我而言非常适合”

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由国家统¤计局等发起的

《中国美好生活大调查》显示

18—35岁的年轻人＠消费榜单排名中卐

保健养生跻身第三名

专家认为，年轻人对养生的重视

是推动中药餐饮兴起的重要因素

但养生也需理性对待

专家表示，很多中药材█

特别是药食同源的中药█材

合理用于食疗药膳或做成健康食品

的确能起到保健△养生作用

但如果做成中药咖啡、中药冰淇淋

则更多是一种营销手段

中国中医科学院西苑医院治未病中心主任 张晋：有外界环境←的热和内心的燥热，可能这时想吃个冰淇淋消暑解渴，但它终归是一个寒》凉的食品，如果【吃得过多，就会消耗→我们的脾胃阳气，同时还№会损伤脾胃功能。

专家提醒

中药餐饮不等同于药品

消费者要保持理↓性

要以中╳医基础理论为基础

来饮用ξ或食用中药材

或使用药食同源的食物

才能起到食疗养生作用

“这里面最关键的，第一‘辨证’

第二‘三因制宜’

即因时、因地、因人

时间、地点和人不♂同

选择的食物、药物也是不同的

要了解自己的体质

同时还要了解所吃的食『物

所用的■食物药材能对应上

才能起到最好的养生功效”

良好的生活习惯才是养生关键

中医在养生防病方面很有优势

但对于中药餐饮，噱头∑大于实际功效

此外，药膳食疗也是中医学的组成部分之一

但都有各自的适用】人群

中医讲求对症治疗，辨证施治

食品中的中药配方是否适合个人体质

需要←专业医师判断

如果不适配

不仅起不到效果，可能还会伤●身

比如紫苏、生姜在中药学里都是辛温解表药

这一类药材辛温发散

同时有和胃降逆止呕功效

体质偏热的〒人群

容易出现口干、便秘、舌红

流鼻血、眼睛发红等症状

就不适ξ　合用紫苏、生姜来和胃止呕

专家认为，商家要诚卐信经营

不能只注重营销噱头

一味地将中药元素简单加入产品中

更不能因为添※加了中药成分就定价虚高

此外，商家应注意药材的品质

不仅要符合国家相关药品监管法规≡

更要确保产品的质量和安全

养生在于平时饮食有节、起居有常

养成良好的生活习惯

才是养生的关键~