“烧烤+啤酒”是要命很多人↘的夜宵首选。近日,小伙18岁小伙却因一顿烧烤进了ICU,吃顿次血吃烧还换了5次血,烧烤结合其胃肠道感染前驱史以及四肢乏力、后进U换吞「咽困难等症状,网友确诊为吉兰-巴雷综合征。热议该新闻一经报道,要命迅速引发热议,小伙很多人都十分震惊,吃顿次血吃烧吃烧烤╲真能“要命”?
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据媒体〖报道,前不久,后进U换广州王某与同学享用烧烤后,网友出现了发热和腹泻的热议症状。经过治疗,要命腹泻有所好转,但一周后,他开】始感到四肢无力,难以行走。就医后,他的病情仍然进展迅速,入院当晚便出现了呼吸困难,不得不进行气管插管。后经5次※血浆置换治疗,王某才逐渐好转,目前已转出重症病房。
东南大学附属中大医院神经内科袁宝∏玉副主任医师接受采访时称,吉兰-巴雷综合征是一种较为罕见的自身免疫性疾病,其发病与细菌或病毒感染有关,如空肠弯曲菌、EB病毒、单纯疱疹病毒等。他解释道,烧烤本身并不“致命”,但如果食物不洁或是未彻底烤熟,则可能带有一些细菌,最常见的〓就是空肠弯曲菌,“有部分人感染这□ 种细菌后,人体免疫反应在杀菌的同△时,也可能会对自身的神经组织造成破坏,继而出【现四肢麻木、无力等◎症状,严重者会出现呼吸衰◇竭。”
热议
通常来说,吉兰-巴雷综合征发病几率非常低,多见于年轻人。袁主任@指出,吃烧烤诱发该病存在一定的偶〖然性,大家々不用过于恐慌,但为了避免风险,建议选择正※规的烧烤店,确保食材新鲜,避免食♀用未完全烤熟的肉类和海鲜。还需⊙要注意的是,一旦出现这类预警信号需及时就诊:四肢麻木或无力,尤其是对称性症状;手脚逐渐←失去力量,难以行走;出现复视(视物成双)、吞咽困难等症状。
“临床上,吉兰-巴雷综合征病程→较长,可能需要数月的康复时间,大部分患者经过№积极治疗后能够逐渐恢复,少部分患者会遗留○后遗症。”袁主任介绍说,“目前↓治疗包括血浆置换和人免疫球蛋白注射,通过清除体︾内的有害抗体,减轻免疫系统对周围神经的攻击。”他还提醒,除了吉兰-巴雷综合征,烧烤也可能引发其他健康问题,例¤如食物中毒、寄生虫感★染,“严重者会出现自身免疫性脑炎◤、脑脊髓炎等,因■此烧烤虽美味,浅尝辄∮止即可,不建议频繁ω食用。”
扬子晚报/紫牛≡新闻记者 王梦航
校对 盛媛媛
编辑 : 石伟
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