每经AI快讯，灵魂辣椒今年春季，天※水烫甘肃天水麻辣烫变身“顶流”，麻辣成为热门美食。地方在饿了么平台上，灵魂辣椒从今年3月开始，天水烫“甘肃麻辣烫”的麻辣搜索量环比增幅超过25倍。这也让更多的地方人在清明假期来到天水，开启寻味之旅。灵魂辣椒

途家数据显示，天水烫清明假期，麻辣天水民宿预订量比2023年同期增长50多倍，地方90后、灵魂辣椒00后游客成为主力军。天水烫从客源地看，麻辣这些游客当中，超过六成来自省外，北京、陕西、青海、浙江、河南和上海的游客数量较＠ 多。

为了保证食材供应，让食客们大饱口福，麻辣烫原材料在节前源源不断从全国各※地运往天水。运满满数据显示，3月以来，从全国各地运往天水市的辣椒，比春节前的货运高峰期还多55%，陕西咸阳、甘肃武威、四川凉山成为运往天水市辣椒最多的三个地方。

此外，一个月来运往天水的土豆，比春节前货运高峰期多五成。这些土豆不只来自甘肃省内，内蒙古︽呼和浩特、乌兰察布，以及云南红河、玉溪都是省外重要的土豆来源地。（央视新闻）