提高优质茶消费品供给,进步丰富产品种类,释放提升产业附加值,茶产推动茶产业高质量发展
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前不久,品消淘宝发布的费潜2024春茶消费趋势显示,3月以来,进步绿茶搜索量快速增长,释放相比去年涨幅超过300%;3月,茶产春茶直播销量同比增长超过80%。品消中国茶叶流通协会数据显示,费潜去年全国干毛茶总产量超333万吨,进步同比增长4.98%。释放
新茶饮、茶产茶庄园、品消茶旅融合等新元素、费潜新品类的快速涌现,既吸引越来越多年轻人爱上了茶,也满足了百姓消费升级需求。喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城、茶百道等新中式茶饮,将传统茶文化与消费新需求融合起来,以健康、时尚、多元等特〒征,顺应年轻消费者的偏好,让更多年轻人认识茶、喜欢茶。以茶促旅、以旅兴茶,茶文化旅游让旅行增添了绿色、生态、健康元素,满足消费者休闲、养生等多样化的需求。
同时要看到,与高质量发展要求相比,我国茶产业发展还存在一些短板。我国茶叶科技成果转化渠道较窄,跨界应用技术创新不足,茶叶品牌建设总体水平有待提高。为此,应抢抓市场机遇,在供给侧持续发力,不断提高优质茶消费品供给,丰富产品种类,提升产业附加值,推动茶产业高质量发展。
加大科技创新,促进产ξ业转型升级。福建福鼎气象局搭建白茶气象服务平台,帮助茶企茶农查阅气象数据、监测茶树生长环境,推动智慧茶园建设ξ 。在陕西、湖南等地,泾渭茯茶、益阳茶厂等一批现代化生产线建成投产,促使茶叶加工向绿色、节能、安全、清洁方向发展。各地方相关部门要大力支持茶科技领域的创新发展,以茶叶重点产业链为导向,以市场需求为导向,积极推动创新成果转化。
联名推出新品、培育特色品牌……不少茶企通过多种营销方式,提升品牌影响力。茶叶经营主体要实施品种、品质、品牌齐头并进的发展策略,努力做新品、精品、名品。要打造茶企品牌建设综合体系和茶叶品牌服务平台,加强行业品牌和产业配套体系建设。深入挖掘与拓展各地茶产业特质和文化内涵,打造各具特色的茶叶品牌。
茶既是经济,也是文化。要做好茶文化的溯源、分类、归档工作,增强中国茶文化的国际影响力。把握好传统与创新、品饮与健康、标准化与个性化之间的PG电子·(中国)官方网站-IOS/安卓版/手机APP官网下载关系,促进茶文化与新消费相结合,创新茶品制作技艺与饮茶新方式,让传统茶文化更广泛地融入日常生活之中,进一步释放消费潜力。
坚持绿色发展方向,强化品牌意识,优◣化营销流通环境,相信我国茶产业规模化、市场化、国际化之路将越行越宽,茶产业的这篇大文章将会越做越好。(齐志明)
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