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　　6月5日讯（通讯员 市闻 记者 李心怡）端午将至，浙江为保障居民端午节期间▅的抽检次绿食品安全，近日，批次浙江在全省范围开展端午节令食品专项抽检，端午豆糕共∞抽检粽子、节令绿豆糕、食品枇杷等节令热销食品630批次，个批→格经检验合格628批次，不合总体合格率为99.68%。浙江其中粽子、抽检次绿枇杷等端午节令食品合格率为100%，批次可以→放心食用。端午豆糕绿豆糕检出2批次不合格，节令合格率为98.86%。食品

　　记者从省市场监管局获悉，个批格本次专项抽检共抽取粽子435批次、绿豆糕176批次、枇杷19批次。抽检范围覆盖全省11个市，涉及经营单位436家，涉及粽子、绿豆糕生产企业162家，其中省◣内企业110家，外省企业52家，产品覆盖五∏芳斋、真真老老、诸老大、知味观等热销品牌。依据食品安全国家标准，重点对粽子和绿豆糕的品质指标、食品添加剂以及◣致病菌等安全性指标进行检验，对枇杷的农药残留指标进行检验∞。

　　抽检发现的2批次不合格绿豆糕均为超范围使用了食品添加剂柠檬黄等色素，以增加绿豆糕色泽◆。根据《食品添加剂使用标准》（GB2760），柠檬黄、亮蓝等合成着色剂可用于食品中糕点上彩装着色（如奶油蛋糕裱花卐等），但在糕点的其他范围不得使用，此次不合格属于超范围使用食品添加剂。

　　针对抽检中发现的不合格食品，浙江省市场监管局已要求属地市场监管部门依法予以处置。对不合格∑　食品生产企业责令查清产品流向，召回不⌒合格产品，分析原因并进行整改；对销售∩经营者要求立即采取下架、停止销售等措施△。

　　针对端午∑　节令食品的购买、贮存和食用，市场监管部门提醒消费者注意以下几点：

　　一找标签信息是否齐★全。注意查看外包装上的生产日期、保质期♀等标识，不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品。

　　二看包装是否完好。需仔细检查外包装是否完整，真空包装是否漏气涨袋、散装粽子有没有异味、变质。

　　三查Ψ购买渠道是否正规。购买枇杷等节令水果时，应尽量选择在具有法定经营资质的超市、食用农产品批发市场和农贸市场购买。

　　四注意储存方法。端午节令性食品，保存周期相对较短，消费者购买后要注意储¤存方法，避免因储藏不当导致食品变质。

　　附件：不合格绿豆糕生产经营单位及不合格项目信息

　　1、衢州市柯城言之〗言食品商行销售的标称湖北妙唯可食品有限责任公司生产的绿豆糕，不合格项目为超范围使用合成着色剂柠檬黄、亮蓝；

　　2、湖州市吴兴万国】副食超市销售的标称嘉兴优嘉麦宝食品科技有限公司生产的绿豆糕，不合格项目为超范围使用合成着色剂柠檬黄

　　备注：以上绿豆糕涉及端午节令食品，相关生产经营单位对检验结论有异议的，请在规定时间内向实施监督抽检市场〗监管部门或者其上一级市场监管部门提出复检（异议）申请。